Улучшители качества хлеба

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!  Как правильно подобрать улучшитель (специального или комплексного назначения), чтобы получить на выходе качественную продукцию, независимо от метода тестоведения и качества исходного сырья (24 кБ, по состоянию на 1 июня 2018 года) здесь.